습관이된 골든룰을 버릴줄도 알아야
두달여 전 지인께서 루피시아 보부상을 해주신 시기와 맞물려 갑자기 홍차에 입이 터져 하루에 몇 팟씩을 부어라...
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홍차 맛있게 끓이는법. 골든룰의 현대적 의의: 4. 시간
차의 종류와 취향에 따라 우리는 시간을 개인화 하여 정하라는 골든룰은 차라는 음료가 얼마나 개인적인 음료인지를 말해주는...
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홍차 맛있게 끓이는법. 골든룰의 현대적 의의: 2. 물
골든룰의 두번째. 물에 관한 이야기. 끓는 물을 포트와 찻잔에 부어넣었다면 이제 본격적으로 차를 우릴 물을 끓여야한다....
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홍차 맛있게 끓이는법. 골든룰의 현대적 의의: 1. 예열편
골든룰. 영국에서 유래된 이 골든룰이라는것은 홍차를 우리는 방법에대한 영국인들의 깊은 고찰에서 비롯된것으로 영국의 요리전문가들이 연구, 정리한...
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